Los padres jesuitas fundaron un colegio, que luego se transformó en una gran metrópolis. La mayor ciudad del hemisferio sur y una de las más pobladas del mundo, São Paulo es el centro más cosmopolita del país. Capital de la cultura, de la gastronomía, del entretenimiento, de la economía, de la moda y mucho más. Toda esta efervescencia y diversidad se explican por las casi 70 nacionalidades que viven aquí (la ciudad cuenta con la mayor comunidad italiana fuera de Italia). Lo mismo vale para la comunidad japonesa y por la amalgama de brasileños de todo el país que migraron hacia la ciudad. Que hacer en una ciudad que tiene más de 12 mil restaurantes, cerca de 60 tipos de cocina e incluye la gastronomía como actividad cultural oficial? Desde el tradicional Pastel de Feria a establecimientos premiados internacionalmente, comer es un placer para el paulistano. A parte de una variedad extensa de comida japonesa, italiana y árabe, São Paulo ofrece comida coreana, de la India, peruana, china, tailandesa, rusa, española, andina, francesa, alemana, escandinava, griega y variedades de comida brasileña de distintos estados. Es difícil elegir.
